El otro día me animé a preparar lo que en Francia se llama "tarte revensée à la tomate". Fácil y fresco, ideal para hacer con los niños de la casa por su sencillez.
El Tian provenzal trata de un tipo de pastel que se cuece al horno, rápido y sencillo como plato único maravillará a todos los que participen en la mesa por su presentación tan particular. A quienes no sean de comer muchas verduras olvidarán esa aprensión con este delicioso plato al horno.
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| Tian provenzal de berenjena, calabacín, cebolla y tomate |
Exquisita y fresca ensalada veraniega de quinoa, aguacate, cebolla pepino, tomate y ajo. Sorprenderás a todos con esta innovadora ensalada que mezcla armonicamente los sabores de las verduras con las hierbas aromáticas.
