¿Quien no le ha entrado un antojo de galletas industriales llamadas Pim's?
Yo soy una forofa, pero la cantidad de calorías que lleva solo una galleta y además de leche de vaca, no son muy sanas. Cuando tienes un atracón de estas no es posible hincharse sin ganar un quilito. Así, de esta manera y gracias a las publicaciones de una amiga, Cristina, de sus recetas fit diet light sube rondando en cómo hacer la versión light de estas galletas. Un día por la noche me vino la inspiración y me puse manos a la obra. He aquí mi receta y resultado.
Como desayuno o merienda es un buen acompañamiento |
¿A quien no le gusta untar un poco de nocilla casera en una rebanada de pan?
Os dejo a continuación mi receta casera de nociva light diet fit, o baja en grasas ya que no lleva azúcar. Es más sana porque no lleva conservantes y tu decides el resultado final, según si te gusta más chocolateada o menos.
Cuando se acabe meter el resultado en un recipiente de conserva de cristal y a la nevera |